Espumante Cristofoli Dodici Metodo Tradicional - 750ml

Espumante:

Cristofoli Dodici

História do produtor: Na região de Faria Lemos há mais de 130 anos, quando Angelo Cristofoli, e sua Esposa, Maria Dalla Senta vieram da Itália para o Brasil sonhando com uma vida próspera e feliz. A família sempre cultivou uvas Vitis viniferas autóctones da Itália nos vinhedos, tais como Sangiovese, Moscato, Peverella, Barbera e Bonarda. E seguindo o sonho do pioneiro Angelo Cristofoli, há 33 anos passam a elaborar os vinhos não apenas para a a amília consumir, mas também para todos os que adquirissem os produtos. A Vinícola Cristofoli faz parte da Rota Turística Cantinas Históricas e Vale do Rio das Antas, em Bento Gonçalves.

Sensações visual olfativa e gustativa: Coloração amarelo palha com perlage intenso. Delicadas notas de pão fresco, flores brancas e aromas frutados, destacando-se a pera em sua maioria. A acidez refrescante e a delicadeza, junto com uma excelente cremosidade, fazem deste espumante leve um produto que convida a beber.

Harmonização: Bastante versátil, vai desde saladas, até carnes vermelhas mais leves

Tipo: Espumante

País: Brasil

Região: Bento Gonçalves

Produtor: Cristofoli

Uva: Chardonnay

Corpo: Médio

Teor alcoólico: 11,5%

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 12 Meses em Cave