Espumante Marzarotto Moscatel - 750ml

Vinho:

Marzarotto Moscatel

História do produtor: O projeto que hoje é a Marzarotto Vinhos e Espumantes iniciou em 2016, mas sua história é muito mais longa. A enóloga Janaína Massarotto é bisneta de vitivinicultores - seu bisavô fundou a primeira vinícola da família em 1969 e hoje a empresa segue sendo administrada pelo seu pai, o também enólogo Luiz Massarotto.

Viver entre taças, garrafas e equipamentos de enologia foi comum para Janaína desde a infância e o resultado não poderia ser diferente, buscou na paixão pelas uvas seu futuro. Formou-se em enologia em 2011 e, após trabalhar em algumas vinícolas da Serra Gaúcha, foi atraída pela vontade de imprimir sua personalidade em produtos de linhas limitadas e desenhadas com primazia.

Sensações visual olfativa e gustativa: Coloração amarelo esverdeado vivo, com perlage fina e persistente. Revela notas frutadas e florais, lembrando lichia, maçã verde e flores do campo. Presença de um toque de mel. Possui excelente equilíbrio entre açúcar e acidez, com notas marcantes de frutas maduras. Apresenta cremosidade e frescor

Harmonização: Uma experiência completa pode incluir sobremesas como torta de frutas frescas, suflê de limão, mousses e bolo com sorve, mas fuja do senso comum e prove com petiscos, risoto de frutos do mar e queijos azuis.

Tipo: Espumante

País: Brasil

Região: Serra Gaúcha

Produtor: Marzarotto

Uva: Moscato Giallo

Corpo: Leve

Teor alcoólico:

Garrafa: 750ml