Azeite de Oliva Esporão Orgânico Olival dos Arrifes Extra Virgem - 500ml
Azeite
Azeite de Oliva Esporão Orgânico Olival dos Arrifes Extra Virgem - 500ml
História do produtor: Estar localizada em uma região desafiadora do interior de Portugal foi a inspiração para que a vinícola Herdade do Esporão investisse na produção de um dos mais tradicionais vinhos portugueses, o Alentejo. Por conta disso, a Herdade do Esporão é reconhecida hoje por cultivar em suas bebidas o amor pela natureza, tradição e inovação.
História: Azeite de terroir, intenso e complexo, proveniente do Olival dos Arrifes, em modo de produção orgânica.
Sensações visual olfativa e gustativa: Tonalidade esverdeada resultado da utilização de azeitonas verdes. Com aromas de relva recém cortada, folha de oliveira e especiarias. Na boca, complexo, ligeiramente picante, amargo e adstringente, com um final de boca que lembra frutos secos e folha de oliveira.
Harmonização: Deverá ser usado em frio, ideal para legumes cozidos, pastas frescas, cozinhados ao vapor ou grelhados, peixes magros e saladas diversas.
Tipo: Orgânico Extra virgem
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Herdade do Esporão
Oliva: Cobrançosa, Arbequina
Observações: Acidez inferior a 0,2%
Garrafa: 500ml