Vinho Quinta da Rede D.O.C. Reserva Branco - 750ml

Vinho:

Quinta da Rede Reserva Branco

História do produtor: Os registos históricos mais antigos da Quinta da Rede são de 1484. Faz parte da região do vinho do Douro mesmo antes da demarcação de 1756. A Quinta tem vista para o rio Douro, na sua margem direita, entre Mesão Frio e Régua, uma altitude entre 90 a 140 metros. É reconhecida por ser o lugar onde em tempos se estendiam as redes de pesca (significado da Rede) de um lado para o outro Rio Douro. A Quinta da Rede pertence à magnífica paisagem vitivinícola do Douro que foi reconhecida pela UNESCO como Património Mundial. A Quinta da Rede está enquadrada na zona do baixo corgo. Estando sob influência da serra no marão a sua ireita, é caracterizada pelas suars terras férteis que dão origem a vinhos mais leves e de amadurecimento precoce.

Sensações visual olfativa e gustativa: Cor citrina definida, com nuances verdes. Aroma complexo, com notas equilibradas de carvalho, frutas tropicais e flores brancas. É um vinho frutado e fresco, com um agradável volume de boca e que apresenta uma boa e delicada estrutura com um final agradável.

Harmonização: Peixes gordurosos grelhados ou assados, caldeiradas, bacalhau. Será perfeito com aves no forno, ou queijos de ovelha de pasta mole.

Tipo: Branco

País: Portugal

Região: Douro

Produtor: Quinta da Rede

Uva: 40% Gouveio, 30% Arinto, 30% Viosinho

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 13%

Safra: 2020

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: Estágio de 6 meses em barricas com bâtonnage semanal.

Tempo de Guarda: 7 anos