Vinho Caetano Vicentino Gran Reserva Chardonnay - 750ml

Vinho:

Caetano Vicentino Gran Reserva Chardonnay

História do produtor: Depois de 45 anos trabalhando na vitivinicultura, Valmor Boscato resolveu mudar sua história e abrir uma pequena vinícola com as filhas Ana e Graziela, produzindo vinhos especiais e exclusivos, a partir do vinhedo original herdado pelo seu pai e que continuou em sua posse.

Graziela, que é enóloga, e Ana, médica, compartilham do mesmo sonho do pai e do mesmo amor pelo cultivo das uvas e a elaboração de vinhos, e embarcaram na nova jornada a fim de proporcionar experiências únicas, com muita coragem, vontade e propósito.

Sensações visual olfativa e gustativa: Límpido, brilhante, cor amarelo dourado vívido. Olfato:Aromas de cogumelo (champignon), erva, amêndoa, noz-pecã, avelã, baunilha e manteiga. Em boca tem excelente volume, denso, acidez média e persistente, notas defumadas, macela, notas lácteas (crème brûlée).

Harmonização: Acompanha tábuas de queijos maturados e macios como (Brie e Camembert) com cobertura de geléia. Peixes, frutos do mar e risotos.

Tipo: Branco

País: Brasil

Região: Serra Gaucha

Produtor: Caetano Vicentino

Uva: Chardonnay

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 13,3%

Safra: 2023

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 12 meses em barrica de carvalho francês

Tempo de Guarda: 10 Anos