Vinho Gauchezco Reserve Chardonnay - 750ml
Vinho:
Gauchezco Reserve Chardonnay – 750ml
Pontuação:
- 90 pontos - Descorchados
História do produtor: As raízes da Gauchezco começam num vinhedo histórico, fundado em 1881 pelo então Governador de Mendoza Tiburcio Benegas, em Barrancas – Maipú. Foi neste local onde as primeiras uvas de qualidade premium foram plantadas na Argentina. O sonho da família Anesi se tornou realidade quando eles finalmente compraram seu vinhedo ideal no local lendário que agora é o Vinhedo Gauchezco. Com incansável dedicação, eles continuam a tornar esta gloriosa propriedade histórica sinônimo de vinho de classe mundial. Hoje, a produção está focada nas principais regiões da Argentina: Maipú e o Vale do Uco na Província de Mendoza e Cafayate na Província de Salta.
Sensações visual olfativa e gustativa: Chardonnays de altitude sempre ganham em frescor e delicadeza, este não poderia ser diferente. Com aromas de abacaxi e pêssego frescos, carambola, raspa de limão, coco e baunilha. Em boca é encorpado, potente e com muita força da fruta madura e do carvalho, com acidez alta e bom equilíbrio de álcool e frescor.
Harmonização: Fica perfeito com linguado, merluza, robalo e anchovas grelhadas. Queijos de massa mole e levemente adocicadas como Gouda e Ementhal. Penne Alfredo ou Carbonaras ficaram perfeitos também.
Tipo: Branco
País: Argentina
Região: Vale do Uco
Produtor: Gauchezco Vineyard & Winery
Uva: 100% Chardonnay
Corpo: Encorpado
Teor alcoólico: 13,5%
Safra: 2021
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 10 meses em barrica de carvalho francês novo
Tempo de Guarda: 8 anos
