Vinho Manos Andinas Semillón - 750ml
Vinho:
Manos Andinas Semillón
História do produtor: “Iniciamos 2015 com o ideal de produzir vinhos autênticos, com muita expressão e carácter. Para isso, procuramos resgatar pequenos viticultores, confiáveis e apaixonados, localizados em locais privilegiados da cordilheira dos Andes e da Costa, com os quais poderíamos concretizar nosso projeto. Construímos com eles uma relação de longo prazo que nos permite conhecer em profundidade cada terroir, vinha e fruta. Por esta razão, apoiamos e praticamos o comércio justo, que acaba por resultar em vinhos muito autênticos, honestos, com pouca manipulação e que representam genuinamente a variedade e origem das suas terras.”
Sensações visual olfativa e gustativa: Este vinho é levemente encorpado e fresco, com um caráter marcante que reflete perfeitamente as características da variedade. Tem um corpo médio e uma textura distintiva que o torna memorável. No paladar, destacam-se notas de cera de abelha, manga, pêssego e grapefruit, com toques sutis de aspargos. Seu final é mineral, adicionando profundidade e complexidade a esta encantadora expressão da variedade.
Harmonização: Este vinho harmoniza com queijo de ovelha cremoso, coxa de pato confitada, bobó de camarão e queijos temperados.
Tipo: Branco
País: Chile
Região: Cachapoa
Produtor: Trasiego
Uva: Semillón
Corpo: Médio
Teor alcoólico: 13,0%
Safra: 2022
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 3 meses sobre as borras finas.
Tempo de Guarda: 5 anos