Vinho Marzarotto Gran Reserva Chardonnay - 750ml

Vinho:

Marzarotto Gran Reserva Chardonnay

História do produtor: O projeto que hoje é a Marzarotto Vinhos e Espumantes iniciou em 2016, mas sua história é muito mais longa. A enóloga Janaína Massarotto é bisneta de vitivinicultores - seu bisavô fundou a primeira vinícola da família em 1969 e hoje a empresa segue sendo administrada pelo seu pai, o também enólogo Luiz Massarotto.

Viver entre taças, garrafas e equipamentos de enologia foi comum para Janaína desde a infância e o resultado não poderia ser diferente, buscou na paixão pelas uvas seu futuro. Formou-se em enologia em 2011 e, após trabalhar em algumas vinícolas da Serra Gaúcha, foi atraída pela vontade de imprimir sua personalidade em produtos de linhas limitadas e desenhadas com primazia.

Sensações visual olfativa e gustativa: Amarelo ouro, límpido e brilhante. Aromas frutados de pêssego e abacaxi, com notas de mel e damasco. Toques sutis de baunilha e chocolate branco adicionam complexidade. Elegante e amanteigado, equilibrado e delicioso.

Harmonização: Ideal para harmonizar frango ao curry, torta de espinafre e guioza de porco.

Tipo: Branco

País: Brasil

Região: Serra Gaúcha

Produtor: Marzarotto

Uva: Chardonnay

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 13%

Safra: 2020

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 12 meses em carvalho francês.

Tempo de Guarda: 5 anos