Vinho Marzarotto Pleno Moscato Giallo - 750ml

Vinho:

Marzarotto Pleno Moscato Giallo

História do vinho: O Pleno Blanc Giallo carrega as aptidões do Moscato Giallo produzido na região dos Altos Montes, em Flores da Cunha, recentemente certificada com uma Indicação de Procedência (IP), onde a combinação de serra e solo rochoso e úmido entrega vinhos de grande variedade de sabores.

História do produtor: O projeto que hoje é a Marzarotto Vinhos e Espumantes iniciou em 2016, mas sua história é muito mais longa. A enóloga Janaína Massarotto é bisneta de vitivinicultores - seu bisavô fundou a primeira vinícola da família em 1969 e hoje a empresa segue sendo administrada pelo seu pai, o também enólogo Luiz Massarotto.

Viver entre taças, garrafas e equipamentos de enologia foi comum para Janaína desde a infância e o resultado não poderia ser diferente, buscou na paixão pelas uvas seu futuro. Formou-se em enologia em 2011 e, após trabalhar em algumas vinícolas da Serra Gaúcha, foi atraída pela vontade de imprimir sua personalidade em produtos de linhas limitadas e desenhadas com primazia.

Sensações visual olfativa e gustativa: Límpido e brilhante, coloração amarelo palha e reflexos esverdeados. Alta carga aromática, notas que lembram banana, maracujá e flores brancas. Paladar fino, com notas de frutas brancas e cítricas, e de boa persistência.

Harmonização: Uma experiência completa pode incluir pratos asiáticos apimentados, carnes brancas como peru ou frango, além de frutos do mar. Queijos leves como brie e camembert ou até os de intensidade média, como emmental e gouda.

Tipo: Branco

País: Brasil

Região: Serra Gaucha

Produtor: Marzarotto

Uva: Moscato Giallo

Corpo: Leve

Teor alcoólico: 11%

Safra: 2022

Garrafa: 750ml

Tempo de Guarda: 5 anos