Vinho Marzarotto Pleno Peverella - 750ml

<p><strong>Vinho: </strong></p> <p> </p> <p>Marzarotto Pleno Peverella</p> <p> </p> <p><strong>História do Vinho</strong>: O Pleno Peverella marca o resgate desta que foi a primeira variedade branca vinífera a desembarcar no Brasil com os imigrantes italianos. Hoje, praticamente extinta por aqui, entra na linha Pleno para trazer o característico toque picante do vinho ao paladar. </p> <p> </p> <p><strong>História do produtor: </strong>O projeto que hoje é a Marzarotto Vinhos e Espumantes iniciou em 2016, mas sua história é muito mais longa. A enóloga Janaína Massarotto é bisneta de vitivinicultores - seu bisavô fundou a primeira vinícola da família em 1969 e hoje a empresa segue sendo administrada pelo seu pai, o também enólogo Luiz Massarotto.</p> <p>Viver entre taças, garrafas e equipamentos de enologia foi comum para Janaína desde a infância e o resultado não poderia ser diferente, buscou na paixão pelas uvas seu futuro. Formou-se em enologia em 2011 e, após trabalhar em algumas vinícolas da Serra Gaúcha, foi atraída pela vontade de imprimir sua personalidade em produtos de linhas limitadas e desenhadas com primazia.</p> <p> </p> <p><strong>Sensações visual olfativa e gustativa:</strong> Límpido e brilhante, coloração amarelo palha. Aroma muito elegante e envolvente, lembrando melão, pera e flores brancas. Com a evolução em taça, surge mel. Em boca se apresenta picante e harmônico. Notas de frutas amarelas, que harmonizam perfeitamente com sua acidez. Possui boa persistência.</p> <p> </p> <p><strong>Harmonização: </strong>Uma experiência completa pode incluir carnes brancas e frutos do mar, molhos brancos e queijos leves.</p> <p> </p> <p><strong>Tipo: </strong>Branco</p> <p><strong>País: </strong>Brasil</p> <p><strong>Região: </strong>Altos Montes/RS</p> <p><strong>Produtor: </strong>Marzarotto</p> <p><strong>Uva: </strong>Peverella</p> <p><strong>Corpo:</strong> Médio</p> <p><strong>Teor alcoólico: </strong>12%</p> <p><strong>Safra: </strong>2022</p> <p><strong>Garrafa: </strong>750ml</p> <p><strong>Tempo de Guarda: </strong>6 anos.</p>