Vinho Metamorphika Viognier Laranja - 750ml

Vinho:

Metamorphika Viognier Laranja

História do produtor: Costador é marcada pela paixão e dedicação à viticultura e à enologia, com um foco especial na preservação do terroir local. A vinícola se diferencia por sua abordagem orgânica e biodinâmica, buscando respeitar o meio ambiente e a biodiversidade das vinhas. Ela se orgulha de cultivar uvas de forma natural, sem o uso de pesticidas ou herbicidas sintéticos, o que resulta em vinhos autênticos e com grande expressividade do terroir.

Além disso, a Bodega Costador aposta em vinhos que refletem o caráter único das variedades autênticas de uvas da região, incluindo Xarel·lo, uma das castas emblemáticas da área, bem como outras variedades como Macabeu e Parellada, tradicionais em Penedés. A vinícola tem ganhado reconhecimento tanto nacional quanto internacionalmente pela qualidade e integridade dos seus vinhos.

Sensações visual olfativa e gustativa: Destaca-se pelas notas cítricas e minerais. O bouquet aromático é composto por maçã verde, lima e um maravilhoso perfil floral. Na boca, o vinho apresenta uma personalidade incrível, com um caráter untuoso e um final longo.

Harmonização: Acompanha ceviche de peixe branco, quiche de alho-poró e queijos leves.

Tipo: Laranja

País: Espanha

Região: Tarragona

Produtor: Costador

Uva: Viognier

Corpo: Leve

Teor alcoólico: 12,5%

Safra: 2020

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: Fermentado em ânfora e depois 6 meses em carvalho francês antigo.

Tempo de Guarda: 6 anos