Espumante Brut Rosé Monte Paschoal - 750ml
Espumante
Espumante Brut Rosé Monte Paschoal - 750ml
História: Monte Paschoal Brut Rosé é um espumante elaborado pelo Método Charmat de longa fermentação, unicamente com a temperamental uva tinta Pinot Noir. Uma marca jovem, criada para um público que procura a qualidade em todos os aspectos. Preocupação constante em detalhes como elaboração, acompanhamento e apresentação dos produtos na hora da venda são pontos fundamentais para transformar a marca Monte Paschoal em uma marca forte, premiada, reconhecida e presente no mercado nacional e no exterior.
História do produtor: Gerações de evolução e aprimoramento fazendo produtos únicos. Vindo da Itália, ao final do século XIX, Vitório Basso aportou no Brasil, trazendo consigo uma grande dose de esperança e algumas mudas de videiras. No local denominado Mato Perso, hoje município de Flores da Cunha, começou a produzir vinhos, prática cultivada com afinco por seus descendentes. Mais tarde, por volta de 1940, Hermindo Basso fundou a primeira vinícola da família, denominada na época como Cantina Rural, que hoje constitui a Basso Vinhos e Espumantes, sediada em Monte Bérico, 2º Distrito de Farroupilha.
Sensações visual olfativa e gustativa: Nos aromas a Pinot Noir traz notas de flores cítricas e principalmente frutos do bosque como cassis, framboesa, amora e mirtilo. No sabor a influência da uva tinta deixa o espumante mais encorpado, com acidez mais marcante e muita personalidade. Cor sedutora de tonalidade rose cereja, brilhante e com espuma fina e abundante.
Harmonização: Aperitivos, frutos do mar e peixes
Tipo: Espumante
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Produtor: Vinícola Basso
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 12%
Garrafa: 750ml
Tempo de Guarda: 3 anos