Vinho Lambrusco Medici Ermete Phermento - 750ml

<p style="text-align: justify;"><strong>Vinho</strong>:  </p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Phermento</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><strong>Pontuação:  </strong></p> <ul> <li style="text-align: justify;">92 pontos - Wine Enthusiast</li> <li style="text-align: justify;">90 pontos - James Suckling</li> </ul> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><strong>História do produtor</strong>: Medici Ermete é o grande guardião da tradição e qualidade do Lambrusco, com uma história que remonta a 1890. Nos anos 70 e 80, quando Lambruscos de baixa qualidade começaram a inundar o mundo, a Medici fez um caminho inverso, convertendo os vinhedos para produção de alto nível. O resultado foram rendimentos de até 40% abaixo do permitido, mas uma concentração de sabores e estrutura raramente vistos no Lambrusco.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><strong>Sensações visual olfativa e gustativa:</strong> Bela cor cereja clara, com bolhas finas e turbidez aparente. O aroma de grande pureza remete a framboesas, cerejas ácidas, notas de ervas finas. Na boca é seco, com acidez vibrante, repleto de frutas vermelhas. A efervescência fina e persistente contribui para o frescor e convida a mais um gole.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><strong>Harmonização: </strong>Fusili com flor de abobrinha e crocante de Parma; erbazzone: torta de acelga com ovo, cebolas e Parmigiano Reggiano; tempura de vegetais; fish and chips.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><strong>Tipo: </strong>Rosé</p> <p style="text-align: justify;"><strong>País: </strong>Itália</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Região: </strong>Modena e Soliera, Emilia-Romagna</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Produtor: </strong>Medici Ermete</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Uva: </strong>Lambrusco di Sorbara</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Corpo:</strong> Leve</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Teor alcoólico: </strong>11,5%</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Safra: </strong>2021</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Garrafa: </strong>750ml</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Amadurecimento:</strong> Breve amadurecimento em inox</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Tempo de Guarda: </strong>10 anos</p> <p> </p>