Vinho Quinta Dos Castelares Pinot Noir Rosé - 750ml

<p><strong>Vinho: </strong></p> <p> </p> <p>Quinta Dos Castelares Pinot Noir Rosé</p> <p> </p> <p><strong>História do produtor: </strong>Em Freixo de Espada à Cinta, em 1953 nasce Manuel Joaquim Caldeira. Filho de agricultores, dedicados à terra e ao cultivo. Um filho da terra que decidiu nunca abandonar Freixo de Espada à Cinta. Desde muito novo, iniciou a sua atividade no ramo empresarial, conseguindo assim com apenas 25 anos, comprar e plantar a sua primeira vinha. Um sonho de criança, que foi crescendo até aos dias de hoje. Atualmente é um dos maiores embaixadores da vila mais manuelina de Portugal, empregando diversas famílias nas suas empresas. Com a garra e humildade de criança, Manuel Caldeira, pai de 2 filhos, depois de vários anos ligado à maior cooperativa da Região, decidiu em 2015 construir a sua primeira adega. Nasceu assim o projeto Quinta dos Castelares!</p> <p> </p> <p><strong>Sensações visual olfativa e gustativa: </strong>O Quinta dos Castelares Rosé Pinot Noir apresenta uma cor rosa-pálido, com reflexos brilhantes. No nariz, exibe aromas delicados e elegantes, com destaque para frutas vermelhas frescas, como morangos, cerejas e framboesas, além de sutis notas florais. Na boca, o vinho revela uma acidez vibrante e refrescante, com boa estrutura e equilíbrio. Os sabores frutados persistem, proporcionando uma sensação de frescor e leveza. O final é suave e convidativo.</p> <p> </p> <p><strong>Harmonização: </strong>Salada, Aves, frutos do mar, massas e queijos de corte</p> <p> </p> <p><strong>Tipo: </strong>Rosé</p> <p><strong>País: </strong>Portugal</p> <p><strong>Região: </strong>Douro</p> <p><strong>Produtor: </strong>Quinta dos Castelares</p> <p><strong>Uva: </strong>Pinot Noir</p> <p><strong>Corpo: </strong>Leve</p> <p><strong>Teor alcoólico: </strong>12,5%</p> <p><strong>Safra: </strong>2021</p> <p><strong>Garrafa: </strong>750ml</p> <p><strong>Tempo de Guarda: </strong>5 anos</p>