Vinho Bianka & Daniel Schmitt Spatburgunder - 750ml

<p><strong>Vinho: </strong></p> <p> </p> <p>Bianka & Daniel Schmitt Spatburgunder</p> <p> </p> <p><strong>História do produtor: </strong>A vinícola Bianka & Daniel Schmitt é uma pequena propriedade na Alemanha, conhecida por produzir vinhos de alta qualidade, focando principalmente em variedades de uvas como Riesling e Pinot Noir. Fundada por Bianka e Daniel Schmitt, a vinícola se destaca pelo uso de práticas sustentáveis e uma abordagem artesanal na produção de vinhos.</p> <p>O casal se dedicou a revitalizar vinhedos tradicionais, combinando técnicas modernas com métodos clássicos de vinificação. Eles valorizam a expressão do terroir, o que resulta em vinhos que refletem a identidade da região.</p> <p>A vinícola tem ganhado reconhecimento por seus vinhos elegantes e complexos, conquistando prêmios e a apreciação de enólogos e amantes do vinho. Com um compromisso contínuo com a qualidade e a inovação, Bianka & Daniel Schmitt continuam a fazer contribuições significativas para a cena vinícola alemã.</p> <p> </p> <p><strong>Sensações visual olfativa e gustativa:</strong> Apresenta um robusto tom granada. Exala aromas de cereja, ervas, mosto, terra e sub-bosque. No paladar, apresenta taninos macios, uma acidez fina e um corpo médio. O retrogosto é de duração média e carregado de suculência</p> <p> </p> <p><strong>Harmonização: </strong>Por sua complexidade aromática e taninos suaves, este vinho combina bem com pratos de carne de caça de média intensidade, vegetais de raiz cozidos e cogumelos recheados com queijo de cabra.</p> <p> </p> <p><strong>Tipo: </strong>Tinto</p> <p><strong>País: </strong>Alemanha</p> <p><strong>Região: </strong>South-Wonnegau</p> <p><strong>Produtor: </strong>Bianka & Daniel Schmitt</p> <p><strong>Uva: </strong>Pinot Noir</p> <p><strong>Corpo:</strong> Médio</p> <p><strong>Teor alcoólico: </strong>13,0%</p> <p><strong>Safra: </strong>2018</p> <p><strong>Garrafa: </strong>750ml</p> <p><strong>Amadurecimento:</strong> 12 meses em barricas de carvalho</p> <p><strong>Tempo de Guarda: </strong>10 anos</p>