Vinho Bouza Parcela Única B28 Tannat - 750ml
Vinho Tinto
Vinho Bouza Parcela Única B28 Tannat - 750ml
História: Anualmente, o enólogo Eduardo Boido escolhe parcelas que produziram os melhores resultados para serem engarrafadas separadamente, como Parcela Única. São vinhos de produção limitadíssima, disputados pelos apaixonados por Tannat. Ao melhor estilo Bouza, o B28 exibe fruta copiosa, especiarias doces, chocolate, tabaco e cedro. Intenso, com concentração e estrutura notáveis. Eleito recentemente o melhor Tannat do Uruguai pelo Descorchados.
História do produtor: A nossa adega nasceu como uma empresa familiar movida pelo amor ao campo e aos seus frutos. Crescemos de mãos dadas com uma premissa fundamental: trabalhar em pequena escala sempre oferece melhores resultados. Para o conseguir, cuidamos e acompanhamos cuidadosamente todo o processo, desde a vinha até ao copo. Acreditamos que esta é a forma de, a longo prazo, refletirmos a personalidade que nos identifica nos nossos vinhos.
Sensações visual olfativa e gustativa: Cor rubi profunda, borda violácea luminosa. Copioso na fruta vermelha madura, também nas especiarias doces, chocolate, tabaco e cedro que despontam no nariz. Intenso na boca, concentrado, muito equilibrado, o frescor dá delicioso ritmo ao conjunto, muito longo.
Harmonização: Aves, carne vermelha, carne de caça e queijos duros
Tipo: Tinto
País: Uruguai
Região: Las Violetas, Canelones
Produtor: Bouza
Uva: Tannat
Corpo: Encorpado
Safra: 2018
Teor alcoólico: 16,0%
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 16 meses em barricas novas de carvalho
Tempo de Guarda: 10 Anos