Vinho Caetano Vicentino Gran Reserva Malbec - 750ml

Vinho:

Caetano Vicentino Gran Reserva Malbec

História do produtor: Depois de 45 anos trabalhando na vitivinicultura, Valmor Boscato resolveu mudar sua história e abrir uma pequena vinícola com as filhas Ana e Graziela, produzindo vinhos especiais e exclusivos, a partir do vinhedo original herdado pelo seu pai e que continuou em sua posse.

Graziela, que é enóloga, e Ana, médica, compartilham do mesmo sonho do pai e do mesmo amor pelo cultivo das uvas e a elaboração de vinhos, e embarcaram na nova jornada a fim de proporcionar experiências únicas, com muita coragem, vontade e propósito.

Sensações visual olfativa e gustativa: Visual límpido, brilhante e de coloração púrpura escuro. De intensidade média, seus aromas lembram frutas em compota como ameixa preta e figo, uva passa e frutas secas. Possui acidez média, tanino delicado e médio mais, corpo médio, elegante, sabores na boca as frutas maduras e as especiarias como baunilha, bala toffee, tabaco e folha de charuto. Final de boca prazeroso com tanino delicado persistente e agradável.

Harmonização: Carnes vermelhas, grelhadas ou assadas como picanha, filé mignon e cordeiro

Tipo: Tinto

País: Brasil

Região: Serra Gaucha

Produtor: Caetano Vicentino

Uva: Malbec

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 12,9%

Safra: 2022

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 15 meses em barricas de 225L, carvalho francês, Nadalié,
tosta média e primeiro uso

Tempo de Guarda: 10 Anos