Vinho Caetano Vicentino Merlot - 750ml
Vinho:
Caetano Vicentino Merlot
Pontuação:
- Medalha de Ouro no Concurso Internacional na França 2024
- Medalha de Ouro Wines of Brazil Awards 2024
História do produtor: Depois de 45 anos trabalhando na vitivinicultura, Valmor Boscato resolveu mudar sua história e abrir uma pequena vinícola com as filhas Ana e Graziela, produzindo vinhos especiais e exclusivos, a partir do vinhedo original herdado pelo seu pai e que continuou em sua posse.
Graziela, que é enóloga, e Ana, médica, compartilham do mesmo sonho do pai e do mesmo amor pelo cultivo das uvas e a elaboração de vinhos, e embarcaram na nova jornada a fim de proporcionar experiências únicas, com muita coragem, vontade e propósito.
Sensações visual olfativa e gustativa: Límpido, brilhante e cor rubi profunda. Aroma de frutas negras, compota de ameixa, caramelo, baunilha e levemente balsâmico. Em boca apresenta boa acidez, lembra chocolate e coco, com tanino intenso e macio.
Harmonização: Massas e risotos a base de funghi ou molho vermelho, carne vermelha. Queijo maduro como Parmesão e Gouda.
Tipo: Tinto
País: Brasil
Região: Serra Gaucha
Produtor: Caetano Vicentino
Uva: Merlot
Corpo: Encorpado
Teor alcoólico: 12,4%
Safra: 2021
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 12 Meses em barricas de carvalho francês
Tempo de Guarda: 8 anos
