Vinho Casa Scalecci L'Angela Petit Verdot - 750ml
Vinho:
Casa Scalecci L’Angela Petit Verdot
História do produtor: A tradição familiar de produzir vinhos se extende há mais de 200 anos, passando de pai para filhos a arte do bom vinho local que, até pouco tempo atrás, se colhia à mão e se extraía com os pés.
Em 1920 o avô do atual proprietário, Rosario Assennato, comprou o “Feudo Scalecci” de uma princesa siciliana junto com alguns irmãos. Desde então, o solo da região nos surpreende, mostrando-se cada vez mais apto a cultivar uvas de qualidade.
Durante a guerra, a Casa sobreviveu vendendo sua produção em forma de mosto aos franceses, que buscavam na Sicília boas uvas de corte para os seus próprios vinhos.
Na época construiu-se um canal que transportava o vinho diretamente ao Porto de Marzamemi, cidade costeira próxima de Pachino. Veleiros cargueiros ancoravam na região e enchiam as suas adegas com o líquido maravilhoso extraído das uvas desta terra. Uvas que já abasteceram muitas frotas do Mediterrâneo e recebem a benção do clima.
Sensações visual olfativa e gustativa: Vermelho rubi intenso e brilhante. Notas de frutas vermelhas, especiarias e flores. Aveludado, sápido, de fina persistência herbácea, boa acidez com final em boca prolongado.
Harmonização: Ideal para combinas com assados, massas ao forno e queijos curados.
Tipo: Tinto
País: Itália
Região: Sicília - Vale de Noto
Produtor: Casa Scalecci
Uva: 100% Petit Verdot
Corpo: Encorpado
Teor alcoólico: 14%
Safra: 2020
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 2 meses em barrica de carvalho americano, 6 meses em barrica de carvalho esloveno, 12 meses em silos de aço inox, 4 meses em garrafa.
Tempo de Guarda: 10 anos