Vinho Cristofoli Instinto Corte Tinto - 750ml

Nome do Vinho:

Vinho Cristofoli Instinto

História do produtor: Na região de Faria Lemos há mais de 130 anos, quando Angelo Cristofoli, e sua Esposa, Maria Dalla Senta vieram da Itália para o Brasil sonhando com uma vida próspera e feliz. A família sempre cultivou uvas Vitis viniferas autóctones da Itália nos vinhedos, tais como Sangiovese, Moscato, Peverella, Barbera e Bonarda. E seguindo o sonho do pioneiro Angelo Cristofoli, há 33 anos passam a elaborar os vinhos não apenas para a a amília consumir, mas também para todos os que adquirissem os produtos. A Vinícola Cristofoli faz parte da Rota Turística Cantinas Históricas e Vale do Rio das Antas, em Bento Gonçalves.

Sensações visual olfativa e gustativa: Coloração vermelho rubi com toque violeta. Ataque notável de frutas vermelhas e negras, juntamente com notas de frutas secas, casando-se perfeitamente com os aromas oriundos do carvalho francês, devido aos seus 12 meses de maturação, destacando-se o chocolate, cravo e café. Ataque notável de frutas vermelhas e negras, juntamente com notas de frutas secas, casando-se perfeitamente com os aromas oriundos do carvalho francês, devido aos seus 12 meses de maturação, destacando-se o chocolate, cravo e café.

Harmonização: Harmoniza perfeitamente com mais gordurosas sendo então bem apreciado em churrasco, experimente também com pratos mais encorpados e condimentados, ou mesmo queijos intensos, como parmesão e o pecorino e se preferir, com uma boa charcutaria.

Tipo: Tinto

País: Brasil

Região: Serra Gaúcha

Produtor: Cristofoli

Uva: Merlot e Tannat.

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 14%

Safra: 2022

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.

Tempo de Guarda: 10 anos