Vinho Dominio Cassis Reserva Pinot Noir - 750ml

<p style="text-align: justify;"><strong>Vinho: </strong></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Dominio Cassis Reserva Pinot Noir</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><strong>História do produtor</strong>: A Bodega Dominio Cassis é uma vinícola familiar localizada em Lomas de La Paloma, na região de Rocha, no Uruguai. Carlos Tomasi, que fundou a vinícola em 1999, trabalha ao lado de sua esposa Laura e seus filhos Carlos, Facundo e Cecilia.</p> <p style="text-align: justify;">A família escolheu o local de plantio após o espanhol José Hidalgo, especialista em terroir, identificar a zona de Rocha como Região Vitícola Atlântica.</p> <p style="text-align: justify;">As vinhas ficam em um solo pedregoso, profundo e com boa drenagem, que é repleto de ferro e recebem bruma marinha do oceano todas as manhãs. A seleção do fruto é cuidadosamente realizada, com o desprendimento da uva do cacho feito à mão.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><strong>Sensações visual olfativa e gustativa:</strong> Apresenta uma cor púrpura delicada com reflexos rubi. No nariz, revela aromas de frutos silvestres, flores de violeta, toques delicados de baunilha e coco. Na boca, é equilibrado e untuoso, com um final prolongado e firme.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><strong>Harmonização: </strong>Ideal para acompanhar quiche de cogumelos com queijo de cabra, arroz carreteiro com carne de sol e arroz com lentilha e bacon.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><strong>Tipo: </strong>Tinto</p> <p style="text-align: justify;"><strong>País: </strong>Uruguai</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Região: </strong>Rocha</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Produtor: </strong>Dominio Cassis</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Uva: </strong>Pinot Noir</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Corpo: </strong>Médio</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Teor alcoólico: </strong>12%</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Safra: </strong>2020</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Garrafa: </strong>750ml</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Amadurecimento:</strong> 8 meses em carvalho francês e americano.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Tempo de Guarda: </strong>10 anos</p>