Vinho El Abuelo de Piqueras Crianza - 750ml

<p> </p> <p><strong>Vinho Tinto:</strong></p> <p> </p> <p>El Abuelo Crianza &ndash; 750ml</p> <p> </p> <p><strong>Pontuação: </strong></p> <ul> <li>Medalha de Ouro e Best-Buy Bevarage Testing Institute</li> <li>Medalha de Prata Mundus Vini</li> </ul> <p> </p> <p><strong>História do vinho: </strong>Família é tudo, como sabia &ldquo;El abuelo&rdquo; Luis. Estes vinhos são feitos fiéis à sua alma, ao seu saber, ao seu trabalho, à sua dedicação e à sua filosofia. Uma homenagem ao homem que fundou a vinícola em 1915. Vinhedos com idade de 20 a 40 anos, de cultivo orgânico com plantações em vaso e espaldeira. Fermentados com leveduras indígenas em tanques de inox e afinamento de 6 meses em madeira. Uma boa opção para quem procura vinhos intensos, encorpados e com fruta madura, mas está aberto para conhecer novas regiões e blends.</p> <p> </p> <p><strong>História do produtor: </strong>O fundador Luis Piqueras, El Abuelo, em 1915 foi um dos primeiros a produzir vinho na região e com um prêmio de loteria construiu a primeira bodega da família. Seu genro Mario Bonete, importante enólogo e grande degustador, foi um dos primeiros a usar barricas de carvalho e tanques de inox na região colocando a vinícola como referência em Almansa. A família Piqueras faz parte da criação da D.O. Almansa e tanto Mario Bonete como seu filho, Juan Pablo Bonete Piqueras (atual proprietário) foram presidentes do conselho regulador da região. A vinícola permanece na família até os dias de hoje e já está na quarta geração, com mais de 100 anos de história. Na Bodegas Piqueras os vinhos vêm do coração, e o foco principal é trazer o terroir na taça trabalhando vinhedos muito antigos e valorizando as castas locais como Monastrell e Garnacha.</p> <p> </p> <p><strong>Sensações visual olfativa e gustativa:</strong> Um vinho aromático, com excelente concentração de frutas maduras, baunilha, chocolate, couro e pimenta preta. Em boca mantém as frutas maduras e especiarias, suculento e fresco, bastante equilibrando quando se tranta</p> <p> </p> <p><strong>Harmonização: </strong>Um tinto com boa estrutura e concentração para suportar pratos mais gordurosos e com potência de sabor como assados e carnes curadas. Pastrame e carnes defumadas com especiarias encaixam perfeitamente.</p> <p>               </p> <p><strong>Tipo: </strong>Tinto</p> <p><strong>País: </strong>Espanha</p> <p><strong>Região: </strong>Almansa</p> <p><strong>Produtor: </strong>Bodegas Piqueras</p> <p><strong>Uva: </strong>50% Monastrell, 30% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon</p> <p><strong>Corpo: </strong>Encorpado</p> <p><strong>Teor alcoólico: </strong>14%</p> <p><strong>Safra: </strong>2020</p> <p><strong>Garrafa: </strong>750ml</p> <p><strong>Amadurecimento:</strong> 6 meses em barricas americanas e francesas de Allier de grão fino e tosta média</p> <p><strong>Tempo de Guarda: </strong>5 anos</p> <p> </p>