Vinho Errazuriz 1870 Reserva Carmenere - 750ml

Vinho:

Errazuriz 1870 Reserva Carmenere

História do produtor: Foi depois de viajar o Chile de norte a sul que Don Maximiano Errázuriz encontrou no Vale do Aconcágua o terroir ideal para as mudas europeias que trouxe para o país sul-americano em pleno século XIX. Foi pioneiro na exploração do Vale para a produção de vinhos finos e abriu as portas da vinícola batizada com o sobrenome de sua família em 1870. Os seus descendentes herdaram seu espírito visionário e consagraram seus vinhos mundo afora. Hoje, a vinícola é conduzida por Eduardo Chadwick Errázuriz que conta com o enólogo Francisco Baettig, um dos mais respeitados do Novo Mundo.

Sensações visual olfativa e gustativa: Cor vermelho rubi. Aromas de pimenta vermelha torrada, mais uma leve nota de molho de soja. Sabores de pimenta, amoras e algum tabaco. Redondo, macio, com taninos muito redondos e agradáveis.

Harmonização: Churrasco, legumes recheados e caponata.

Tipo: Tinto

País: Chile

Região: Vale Central

Produtor: Vina Errazuriz

Uva: Carmenere

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 13,5%

Safra: 2020

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: Passagem de 3 meses em carvalho.

Tempo de Guarda: 8 anos