Vinho Errazuriz Villa Don Maximiano - 750ml

<p><strong>Vinho: </strong></p> <p> </p> <p>Errazuriz Villa Don Maximiano</p> <p> </p> <p><strong>Pontuação: </strong></p> <ul> <li>92 pontos - Tim Atkin</li> <li>92 pontos - Vinous</li> <li>94 pontos - Decorchados</li> <li>94 pontos - CAV</li> <li>95 pontos - James Suckling</li> <li>92 pontos - Robert Parker</li> </ul> <p> </p> <p><strong>História do Vinho</strong>: Villa Don Maximiano é o segundo vinho da Reserva do Fundador Don Maximiano. Inspirado na Villa Errázuriz, construída pelo fundador em 1870 nas terras virgens do Vale do Aconcágua.</p> <p> </p> <p><strong>História do produtor: </strong>Foi depois de viajar o Chile de norte a sul que Don Maximiano Errázuriz encontrou no Vale do Aconcágua o terroir ideal para as mudas europeias que trouxe para o país sul-americano em pleno século XIX. Foi pioneiro na exploração do Vale para a produção de vinhos finos e abriu as portas da vinícola batizada com o sobrenome de sua família em 1870. Os seus descendentes herdaram seu espírito visionário e consagraram seus vinhos mundo afora. Hoje, a vinícola é conduzida por Eduardo Chadwick Errázuriz que conta com o enólogo Francisco Baettig, um dos mais respeitados do Novo Mundo.</p> <p> </p> <p><strong>Sensações visual olfativa e gustativa:</strong> Cor vermelho rubi profunda, com tons violáceos. No nariz, a princípio, percebe-se fruta vermelha e preta fresca, que lembra cereja, romã e amora, acompanhada de notas florais de violeta. Tudo complementado por notas suaves de especiarias semelhantes a noz-moscada. Os sabores são consistentes com o que é percebido no nariz, mas um toque suave de especiarias doces é adicionado ao retrogosto, evocando cravo, noz-moscada e canela. Taninos firmes, suculentos e com um grau de tensão que proporciona linearidade e persistência.</p> <p> </p> <p><strong>Harmonização: </strong>Porco assado, cordeiro, filet em sua própria redução, legumes defumados.</p> <p> </p> <p><strong>Tipo: </strong>Tinto</p> <p><strong>País: </strong>Chile</p> <p><strong>Região: </strong>Aconcágua</p> <p><strong>Produtor: </strong>Errazuriz</p> <p><strong>Uva: </strong>25% Cabernet Sauvignon, 24% Syrah, 18% Malbec, 15% Carmenere, 10% Grenache, 8% Cabernet Franc</p> <p><strong>Corpo:</strong> Encorpado</p> <p><strong>Teor alcoólico: </strong>13,5%</p> <p><strong>Safra: </strong>2021</p> <p><strong>Garrafa: </strong>750ml</p> <p><strong>Amadurecimento:</strong> 22 meses em barricas de carvalho francês, 50% novas e 30% em foudres</p> <p><strong>Tempo de Guarda: </strong>15 anos</p>