Vinho Escudo Rojo Reserva Syrah - 750ml

Vinho Tinto

Vinho Escudo Rojo Reserva Syrah - 750ml

História do produtor: A família Rothschild dispensa apresentações. O que se pode dizer de um grupo histórico, cujas origens remontam à época da Revolução Industrial, ainda no século XVIII, e que foi responsável por estabelecer as instituições financeiras na Europa daquela época? Cujos ramos austríacos e britânicos foram elevados ao grau de nobreza e são barões até hoje? Em um lado, liderado pelo visionário barão Philippe de Rothschild (proprietário do Château Mouton Rothschild) e sua filha baronesa Philippine de Rothschild, há os grandes e bem-sucedidos projetos na América, o Opus One, na Califórnia (Napa Valley), uma joint venture estabelecida à época com Robert Mondavi, e Almaviva, no Chile, uma parceria com a família Guilisasti, dona da renomada Viña Concha y Toro. O ESCUDO ROJO GRAN RESERVA 2018 impressiona pela acidez vibrante e sua fina textura. Um suculento blend pelas mãos da família Rothschild.

Sensações visual olfativa e gustativa: De cor rubi intenso com reflexos violáceos, com aromas de frutas pretas maduras, como amoras, cerejas pretas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta, cravo-da-Índia, além de toques defumados, tostados, de café e baunilha. Em boca é um vinho médio com taninos firmes e boa acidez. Seu final é marcado por amoras e ameixas maduras, notas de pimenta-preta, além de toques defumados e de baunilha.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, embutidos e queijos duros.

Tipo: Tinto

País: Chile

Região: Valle Central

Produtor: Escudo Rojo

Uva: Syrah

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 14,5%

Safra: 2021

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 6 a 8 meses em barricas de carvalho