Vinho Gauchezco Reserve Cabernet Sauvignon - 750ml

Vinho:

Gauchezco Reserve Cabernet Sauvignon 

História do produtor: As raízes da Gauchezco começam num vinhedo histórico, fundado em 1881 pelo então Governador de Mendoza Tiburcio Benegas, em Barrancas – Maipú. Foi neste local onde as primeiras uvas de qualidade premium foram plantadas na Argentina. O sonho da família Anesi se tornou realidade quando eles finalmente compraram seu vinhedo ideal no local lendário que agora é o Vinhedo Gauchezco. Com incansável dedicação, eles continuam a tornar esta gloriosa propriedade histórica sinônimo de vinho de classe mundial. Hoje, a produção está focada nas principais regiões da Argentina: Maipú e o Vale do Uco na Província de Mendoza e Cafayate na Província de Salta.

Sensações visual olfativa e gustativa: Cabernet Sauvignon clássico de clima mais quente com bastante corpo e taninos bem finos. Aromas intensos de geleia de frutas pretas como amora e cassis, eucalipto, pimenta verde, baunilha, café e defumado. Em boca é encorpado, potente e super macio com taninos bem presentes e delicados.

Harmonização: Combinação perfeita para cordeiros com geleia de menta e carnes de caça. Por conta dos taninos bem presentes, as combinações com cortes de carnes mal-passada são inevitáveis. Ancho e Chorizo na parrilha são ótimos parceiros para esse Cabernet.

Tipo: Tinto

País: Argentino

Região: Maipú

Produtor: Gauchezco Vineyard & Winery

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 14,5%

Safra: 2020

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 10 meses em barrica de carvalho de terceiro uso, 60% francês, 40% americano

Tempo de Guarda: 11 anos