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Vinho Le Crete Laudato Igt - 750ml

Modelo: Laudato
EAN: 7898901377221
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Vinho:

 

Vinho Le Crete Laudato IGT

 

História do vinho: O rótulo presta homenagem a São Francisco de Assis. O nome “Laudato” significa “louvado”, fazendo referência ao famoso “Cântico das criaturas”

 

História do produtor: Lembro-me como se fosse ontem do dia em que meu pai me falou daquela “arte antiga”, da alquimia do meu avô para destilar o néctar dos deuses. Uma pequena adega escavada na rocha, dentro da vila medieval da nossa cidade de Giove.
Contou-me como as uvas eram colhidas com escadas, das vinhas casadas, e trazidas para este local de mula, das nossas vinhas muitas vezes distantes.
Algumas décadas se passaram e, mesmo que muitas vezes as coisas mudem, a paixão e a dedicação a esta arte permanecem intactas para nós.

Assim, cultivando aquele amor pelo vinho que o meu pai me transmitiu, há cerca de 25 anos, decidimos ampliar as nossas vinhas e melhorá-las, plantando tanto culturas já presentes em tempos antigos nas nossas terras e típicas do nosso território, como aquelas de internacional.

 

Sensações visual olfativa e gustativa: De cor vermelho rubi, abre com intensidade no nariz, caracterizado por notas frutadas e vegetais. O sabor apresenta boa estrutura e agradavelmente macio.

 

Harmonização: Pratos frios de queijo e embutidos e carne grelhada.

 

Tipo: Tinto

País: Italia

Região: Umbria

Produtor: Le Crate

Uva: Sangiovese, Merlot e Montepulciano

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 14%

Safra: 2020

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 25% em barris de carvalho francês, 25% em barris de cerejeira e 50% em tanques de aço inox

Tempo de Guarda: 10 anos

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