Vinho Marzarotto Gran Reserva Tannat - 750ml

Vinho:

Marzarotto Gran Reserva Tannat

História do produtor: O projeto que hoje é a Marzarotto Vinhos e Espumantes iniciou em 2016, mas sua história é muito mais longa. A enóloga Janaína Massarotto é bisneta de vitivinicultores - seu bisavô fundou a primeira vinícola da família em 1969 e hoje a empresa segue sendo administrada pelo seu pai, o também enólogo Luiz Massarotto.

Viver entre taças, garrafas e equipamentos de enologia foi comum para Janaína desde a infância e o resultado não poderia ser diferente, buscou na paixão pelas uvas seu futuro. Formou-se em enologia em 2011 e, após trabalhar em algumas vinícolas da Serra Gaúcha, foi atraída pela vontade de imprimir sua personalidade em produtos de linhas limitadas e desenhadas com primazia.

Sensações visual olfativa e gustativa: Cor granada com reflexos violáceos, límpido e brilhante. Aromas complexos de figo, café, especiarias e framboesa, resultado da passagem por barricas. Taninos firmes e bem integrados à acidez. Vinho potente, amplo e de longa persistência.

Harmonização: Acompanha bem carnes vermelhas e de caça, embutidos e queijos curados.

Tipo: Tinto

País: Brasil

Região: Serra Gaúcha

Produtor: Marzarotto

Uva: Tannat

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 13,6%

Safra: 2020

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 12 meses em carvalho novos, 80% americano e 20% francês.

Tempo de Guarda: 10 anos