Vinho Mirabom Tinto - 750ml

Vinho:

Mirabom

História do produtor: A Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. é uma Sociedade Comercial por Quotas construída por escritura pública, a 16 de dezembro de 1968.
Resulta da fusão de dois pequenos produtores que muitos anos antes de 1968 iniciaram as respectivas atividades e mais tarde criaram as firmas Manuel Joaquim Mira e Domingos Luiz Pinto & Filho, Lda., ambas com largas tradições no campo vinícola. Por isso, e em consequência de tal fusão a SOVIBOR é gerida por pessoas tradicionalmente ligadas à atividade vitivinícola.

Embora esteja equipada com a mais moderna tecnologia com vista à produção de vinhos de qualidade, esta empresa dispõe ainda de uma antiga e bonita adega de envelhecimento, com cerca de três mil hectolitros em toneis de madeira

A partir das castas tintas Castelão, Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet, e das brancas Roupeiro, Rabo de Ovelha e Tamarez, surgem no mercado os vinhos com as marcas Sovibor/DOC, Adega do Passo, Valflor e Mirabom, brancos e tintos oriundos das vinhas dos seus sócios, um total de 200 hectares, situadas na sub-região de Borba.

Sensações visual olfativa e gustativa: Vinho de cor brilhante e retinta, com aroma a frutos vermelhos maduros. Bom volume de boca e taninos macios, apresenta-se fresco e guloso, com final muito elegante.

Harmonização:  Cordeiro, Carne de Vaca, Vitela e queijos

Tipo: Tinto

País: Portugal

Região: Borba - Alentejo

Produtor: SOVIBOR

Uva: Blend de uvas tradicionais da região

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 13,5%

Garrafa: 750ml

Tempo de Guarda: 5 anos