Vinho Pizzato Alicante Bouschet Reserva - 750ml
Vinho TInto
Pizzato Alicante Bouschet Reserva - 750ml
Pontuação:
- 91 pontos no Guia Adega de Vinhos do Brasil 2016/2017
- 90 pontos no Guia Adega de Vinhos do Brasil 2013/2014, 2014/2015
- 90 pontos no Guia Adega de Vinhos do Brasil 2015/2016
- Seleção do Brasil por Evan Goldsztein, master sommelier EUA
- Melhor vinho de uvas exóticas Revista Adega setembro 2013 (90 pontos)
História do produtor: Em 1999, a Família Plínio Pizzato constitui a PIZZATO Vinhas e Vinhos para agregar a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, ao qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto / Itália ao final dos anos 1800.
Sensações visual olfativa e gustativa: Coloração rubi escuro a violáceo. Coloração típica desta variedade de uva. Aroma de frutas negras maduras como ameixas, jabuticaba, mirtilo e toque floral. Em boca é um vinho potente, encorpado e de muito boa estrutura fenólica. Retrogosto elegante e persistente.
Harmonização: Carnes Vermelhas. Pizza. Carnes de caças, cordeiro, comida regional Brasileira como rabada, mocotó e vaca atolada. Cortes gordurosos de gado.
Tipo: Tinto
País: Brasil
Região: Vale Dos Vinhedos
Produtor: Pizzato
Uva: Alicante Bouschet
Corpo: Encorpado
Teor alcoólico: 13,5%
Safra: 2021
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 12 meses em barrica de carvalho francês
Tempo de Guarda: 12 anos
