Vinho Soprasasso Amarone Della Valpolicella DOCG - 750ml

Vinho Tinto

Soprasasso Amarone Della Valpolicella

História do produtor: MGM Mondo del Vino, Alfeo Martini, Roger Gabb e Christoph Mack, enólogos e especialistas na produção de vinhos, decidiram se unir e fundar a MGM Mondo del Vino em 1991. Desse encontro nasceu uma forma inovadora de pensar, produzir e comercializar a qualidade do vinho italiano. Em 2005, os fundadores abriram o capital e venderam as ações para a gestão da empresa. Atualmente, a MGM Mondo del Vino conta com uma ampla curadoria de enólogos e biólogos: a equipe responsável pela vinificação, de refino, embalagem e controle de qualidade.

Sensações visual olfativa e gustativa: Com coloração púrpura e profunda. Os aromas são frescos com notas herbáceas levemente picantes, um toque de doçura que lembra frutas frescas. Em relação aos sabores percebidos em boca, notas de frutas passadas, especiarias e ervas são seguidas por taninos marcantes, acidez equilibrada e corpo aveludado

Harmonização: Acompanha pratos saborosos, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, caça, queijos saborosos e levemente picantes (por exemplo, parmesão)

Tipo: Tinto

País: Italia

Região: Veneto

Produtor: Soprasasso

Uva: Corvina, Molinara e Rondinella

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 15%

Safra: 2021

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 24 meses em barrica de carvalho