Vinho Tinto Pizzato DNA 99 - 750ml
Vinho Tinto
Vinho Tinto Pizzato DNA 99 - 750ml
Pontuação:
- 93 pontos Decanter (Steven Spurrier)
- 93 pontos Weinwirtschaft (Alemanha)
História: Em 1999, primeira colheita vinificada pela Pizzato, foram elaboradas apenas 15.500 garrafas: o Pizzato Merlot 1999. Ao ser lançado em setembro de 2000, o Merlot 1999 passou a ser referência para o potencial do varietal Merlot no Vale dos Vinhedos/Serra Gaúcha. Atualmente, a Merlot é considerada a uva que apresenta os melhores resultados para vinhos finos na Serra Gaúcha/Vale dos Vinhedos.
História do produtor: Em 1999, a Família Plínio Pizzato constitui a PIZZATO Vinhas e Vinhos para agregar a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, ao qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto / Itália ao final dos anos 1800.
Sensações visual olfativa e gustativa: Vermelho escuro com traços púrpura, denso; aromas de frutas vermelhas maduras, redução de frutas vermelhas, ameixas pretas, mirtilos, especiarias, chocolate escuro; equilibrado, de taninos marcantes, encorpado e com longa persistência. Retrogosto dominado por aromas de ameixas secas, especiarias doces e chocolate escuro.
Harmonização: Carnes vermelhas, risotos, massas e queijos maturados
Tipo: Tinto
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Pizzato
Uva: Merlot
Safra: 2020
Teor alcoólico: 14%
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 12 meses de barrica em carvalho francês