Vinho Tributo 4 Almas Cabernet Sauvignon -750ml

Vinho:

Tributo 4 Almas Cabernet Sauvignon

Pontuação:

• Vinho Revelação e 95 pontos - Descorchados 2024

História do produtor: O casal Daniela e Eduardo, junto a seus filhos Gabriel, Josefina e Vicente, embarcaram neste projeto desde 2016, e com ele buscam honrar e homenagear a história dos quatro filhos que partiram deste mundo antes mesmo de nascer. Quatro almas puras que transitaram por este mundo deixando muito aprendizado para a família. 4Almas é uma homenagem a eles, uma história que é contada através do vinho, permitindo expressar os sentidos, as emoções e sensações que nos dá a vida, o presente da vida de simplesmente existir.

Sensações visual olfativa e gustativa: Força e elegância andam juntas com aromas de ameixa madura, amora, cereja negra em compota, muito café expresso, pimenta preta e uma nota de grafite impressionante. A textura dos taninos é fina, com potência de fruta, álcool e acidez muito bem equilibrados. Um tinto intenso e explosivo que evolui muito bem na taça, ganhando aromas diferentes a cada minuto.

Harmonização: Um vinho desta magnitude pede pratos elaborados e com sabores intensos. Uma harmonização clássica seria cordeiro assado com ervas ou javali marinado. Molhos com redução do suco da carne, bases cremosas como queijos gratinados podem ser servidos com massas recheadas de carne. Queijos duros e curados podem ser boas combinações também

Tipo: Tinto

País: Chile

Região: Maipo Andes

Produtor: Cuatro Almas

Uva: 100% Cabernet Sauvigon

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 13%

Safra: 2017

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 24 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês novo

Tempo de Guarda: 10 anos