Vinho Two Hands Tenacity Old Vine Shiraz - 750ml

Vinho:

Two Hands Tenacity Old Vine Shiraz

História do produtor: A vinícola Two Hands foi fundada em 1999 por Michael Twelftree e Richard Mintz na região vinícola de Barossa Valley, na Austrália do Sul. A vinícola é conhecida por sua produção de vinhos premium, especialmente tintos, e pelo foco na qualidade e na expressão única das uvas cultivadas na região.

O nome "Two Hands" vem da ideia de que cada vinho da vinícola é criado com as mãos de duas pessoas — um princípio de colaboração e trabalho manual que se reflete em sua produção. Desde a sua fundação, a vinícola tem se dedicado a criar vinhos que destacam as variedades de uvas emblemáticas da Austrália, como o Shiraz, mas também vinhos a partir de outras variedades como o Grenache, Cabernet Sauvignon e Chardonnay.

Sensações visual olfativa e gustativa: Púrpura intenso. Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta, além de toques defumados, de alcaçuz e baunilha. Encorpado, com taninos maduros e boa acidez. Seu final de boca é marcado por amoras maduras, especiarias e toques defumados e de baunilha

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho vermelho, polenta com ragu de cogumelos e queijos duros.

Tipo: Tinto

País: Australia

Região: South-Australia

Produtor: Two Hands

Uva: Shiraz

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 14,2%

Safra: 2021

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 12 a 18 meses em barricas de carvalho

Tempo de Guarda: 10 anos