Vinho Viento Del Mar Syrah - 750ml

Vinho:

Viento del Mar Syrah

História do produtor: Uma empresa familiar que se projeta no futuro. Desde 1961 a família Achurra está à frente deste projeto, já se passaram mais de 50 anos desde a sua fundação e está família continua intimamente ligada a todos os seus clientes e colaboradores através do seu presidente Santiago Achurra Hernández, filho de um dos fundadores da empresa. Para dar continuidade a esse legado, hoje se junta a terceira geração.

Sensações visual olfativa e gustativa: No nariz, o vinho nos apresenta um duelo interessante, entre frutas vermelhas e pretas, com amoras maduras e morangos, com notas de especiarias e nuances de café. Na boca, é deliciosamente refrescante, tem corpo médio e acidez bem integrada, e repete as mesmas notas do nariz, com taninos amaciados e um final frutado e alongado.

Harmonização: Carnes leves, frango ao molho mostarda e queijos de meia cura.

Tipo: Tinto

País: Chile

Região: Valle do Curicó

Produtor: Sur Valles Wine Group

Uva: Syrah

Corpo: Médio

Teor alcoólico: 13%

Safra: 2022

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: Sem passagem por barrica

Tempo de Guarda: 5 anos