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Vinho Pazzia Primitivo Rosé - 750ml
Modelo:
Rosé Primitivo
Referência:
4471
Não disponível
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Descrição
<p><strong>Vinho</strong>: </p>
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<p>Pazzia</p>
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<p><strong>História do produtor</strong>: O Salento, no sul da Puglia, é uma região histórica e fértil para a viticultura, onde a produção de vinho remonta a tempos antigos, influenciada por diversos povos. É aqui, no coração da DOP Primitivo di Manduria, que se encontra a vinícola Pazzia, criada por três primas com um profundo amor pela terra. Elas enfrentam as dificuldades de cultivar videiras em solo árido e clima extremo, uma verdadeira "loucura" que, para elas, significa coragem, determinação e dedicação. A Pazzia, linha de vinhos da vinícola, reflete a tradição do Salento, com ênfase nas uvas autóctones Primitivo e Negroamaro, produzindo vinhos encorpados e equilibrados, que expressam a harmonia e o prazer do território. O Salento, no sul da Puglia, é uma região histórica e fértil para a viticultura, onde a produção de vinho remonta a tempos antigos, influenciada por diversos povos. É aqui, no coração da DOP Primitivo di Manduria, que se encontra a vinícola a6mani, criada por três primas com um profundo amor pela terra. Elas enfrentam as dificuldades de cultivar videiras em solo árido e clima extremo, uma verdadeira "loucura" que, para elas, significa coragem, determinação e dedicação. A Pazzia, linha de vinhos da vinícola, reflete a tradição do Salento, com ênfase nas uvas autóctones Primitivo e Negroamaro, produzindo vinhos encorpados e equilibrados, que expressam a harmonia e o prazer do território.</p>
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<p><strong>Sensações visual olfativa e gustativa:</strong> Linda coloração rosa suave, aroma intenso que remetem à mata atlântica, com notas frutadas de cereja e framboesa e toques de guaraná. Na boca é fresco, elegante e equilibrado. Um vinho versátil que pode ser apreciado apenas como aperitivo ou acompanhando pratos leves.</p>
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<p><strong>Harmonização: </strong>Harmoniza muito bem com pratos de frutos do mar, saladas e peixes grelhados. A acidez e frescor do vinho complementam a leveza desses pratos, enquanto seu corpo médio e taninos suaves adicionam textura e complexidade. Experimente também com pratos de frango ou carne de porco com molhos cítricos ou à base de tomate. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com risotos de frutos do mar ou massas com molho de tomate e frutos do mar.</p>
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<p><strong>Tipo: </strong>Rosé</p>
<p><strong>País: </strong>Itália</p>
<p><strong>Região: </strong>Salento</p>
<p><strong>Produtor: </strong>Pazzia</p>
<p><strong>Uva: </strong>Primitivo</p>
<p><strong>Corpo:</strong> Leve</p>
<p><strong>Teor alcoólico: </strong>12,5%</p>
<p><strong>Safra: </strong>2019</p>
<p><strong>Garrafa: </strong>750ml</p>
<p><strong>Amadurecimento:</strong> Sem passagem por barrica</p>
<p><strong>Tempo de Guarda: </strong>7 anos</p>
