Albariño é uma das castas brancas mais reputadas da Península Ibérica. Na Galiza, na Espanha, conta com algumas vinhas muito antigas, com mais de 200 anos. A região faz fronteira com Portugal, onde a uva é conhecida como Alvarinho ou Cainho Branco. Enquanto na Espanha a uva Albariño é utilizada na produção de prestigiados vinhos brancos, em Portugal a variedade é utilizada na produção dos renomados Vinhos Verdes, na região do Minho.
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