VINHO AXIS MUNDI TANNAT - 750ML
História do produtor: Com inauguração em 1914, essa bodega familiar tem como filosofia valorizar a terra e sua gente. Com produções pequenas e estilo artesanal, tem exaltado a casta de uva Tannat, que se adaptou ao solo (terroir) de maneira espetacular, ganhou prestigio e reconhecimento pelas suas safras especiais, sendo considerado como um dos melhores produtores de vinhos do país por especialistas em vinhos como Steven Spurrier, Jancis Robinson e Tim Atkin.
Sensações visual olfativa e gustativa: cor rubi bem acentuada e brilhante, aromas de frutas vermelhas e negras intensas, toques de especiarias, madeira bem presente e defumado.
Nota da sommelière: A grande estrela da vinícola, esse espetacular vinho é elaborado somente em safras muito especiais. Um vinho extremamente potente, complexo, elegante, com taninos expressivos. Vinho que pede comida, preenchendo toda a boca, carnudo e com grande potencial de guarda. Sugestão: decantar pelo menos uma hora antes de servir.
Harmonização: massas recheadas e com molhos encorpados, carnes vermelhas grelhadas, cogumelos assados, lombo de cordeiro e queijos duros.
Informações:
Tipo: Tinto
País: Uruguai
Região: Cidade de Progreso
Produtor: Pisano
Uva: 100% Tannat
Corpo: Bem encorpado
Teor alcoólico: 15%
Safra:-
Garrafa: 750 ml
Amadurecimento: 30 meses em barricas de carvalho francês
Tempo de Guarda: mais de 10 anos
