Vinho Alain Brumont Madiran Petit Torus - 750ml

Vinho:  

Alain Brumont Madiran Petit Torus

História do produtor: Lenda viva do mundo do vinho, Alain Brumont é considerado pelos principais guias franceses o melhor produtor de todo o Sudoeste. Sua história começa em 1980, quando adquiriu o Château Montus, mesma época em que herdou o Château Bouscassé. Guiado pelo respeito à terra, liderou uma revolução no Madiran, logrando uma nova magnitude à rústica casta Tannat, num estilo que conjuga a potência inerente à região, com grande precisão e harmonia, em vinhos de notável vocação gastronômica. Todos os vinhedos são certificados como sustentáveis, e os vinhos brancos são certificados como veganos pela “The Vegan Society” da Inglaterra.

Sensações visual olfativa e gustativa: Aroma de frutas vermelhas (cerejas, ameixa), além de especiarias picantes e notas minerais. Médio corpo, com boa estrutura de taninos refinados e acidez suculenta.

Harmonização: Excelente com pratos robustos da cozinha de bistrô francesa, steak au poîvre; cassoulet; pato confitado.

Tipo: Tinto

País: França

Região: Madiran, Sud-Ouest

Produtor: Alain Brumont

Uva: 50% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

Corpo: Médio

Teor alcoólico: 13%

Safra: 2018

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 12 meses em tanques de cimento e inox

Tempo de Guarda: 7 anos