Vinho Bruno Murciano Cambio De Tercio - 750ml
Vinho:
Cambio De Tercio
Pontuação:
- 94 Pontos - Adega
História do produtor: Bruno Murciano é sommelier há muitos anos e coleciona prêmios, entre eles o de Melhor Sommelier da Espanha. Mas Bruno tinha o sonho de resgatar vinhas velhas e fazer um vinho em sua terra natal, Caudete de las Fuentes, mostrando ao mundo uma interpretação elegante e fresca da uva Bobal. Ele conta o seu irmão, o enólogo José Luiz Murciano que aplica práticas orgânicas e biodinâmicas em todas as parcelas da família.
Sensações visual olfativa e gustativa: Tinto leve, fresco e delicado com aromas de morango madura, cereja fresca, especiarias como pimenta preta e canela. Em boca é de corpo médio pra leve, com acidez alta e poucos taninos finos.
Harmonização: Pizza portuguesa, espaguete ao Sugo, pão com tomate e parmesão, carnes magras como mignon e alcatra.
Tipo: Tinto
País: Espanha
Região: Valencia – D.O. Utiel-Requena: Caudete de las Fuentes
Produtor: Bruno Murciano
Uva: Bobal
Corpo: Médio para Leve
Teor alcoólico: 12,5%
Safra: 2020
Garrafa: 750mL
Amadurecimento: 9 meses com as borras em barrica francesa de vários usos
Tempo de Guarda: 6 anos
