VInho Casa Geraldo Collection Sangiovese - 750ml

Vinho:  

Casa Geraldo Collection Sangiovese

História do produtor: A vinícola teve início em 1969 com Geraldo Marcon, descendente de italianos apaixonado pela vitivinicultura, que fundou a vinícola em Andradas (MG) ao adquirir a Fazenda São Geraldo e o Sítio Bom Fim. Após sua morte em 1978, seu filho Luiz Carlos assumiu o comando, expandindo os negócios com o envolvimento dos três filhos: Carlos Geraldo (produção), Luiz Henrique (vinhedos) e Michel (administração).

Em 1993, foi criada a marca Campino, voltada para vinhos de mesa, e em 2001 surgiu a marca Casa Geraldo, com foco em vinhos finos. Enfrentando desafios climáticos, a vinícola inicialmente trouxe uvas do Rio Grande do Sul. Em 2003, lançou o projeto de turismo enogastronômico, que impulsionou a divulgação da marca.

A partir de 2010, os filhos assumiram a gestão e iniciaram uma nova fase de inovação, com destaque para a adoção da técnica da colheita de inverno em 2012, substituindo uvas comuns por viníferas nobres. O complexo turístico foi ampliado em 2015, e a vinícola passou a receber prêmios nacionais e internacionais por seus vinhos e espumantes. Hoje, a Casa Geraldo oferece mais de 60 rótulos e é referência em qualidade e tradição vitivinícola.  

Sensações visual olfativa e gustativa: Um vinho límpido de cor violeta com reflexos violáceos, lágrimas finas e abundantes. No aroma, apresenta frutas negras como ameixa e amora, cerejas maduras, com um toque sutil de especiarias e madeira suave. No paladar, é seco, com acidez ajustada, taninos macios e bem trabalhados. Possui corpo médio, boa persistência e equilíbrio entre álcool e acidez.

Harmonização: Culinária Italiana, Massas, Carnes e Queijos.

Tipo: Tinto

País: Brasil

Região: Serra da Mantiqueira 

Produtor: Casa Geraldo

Uva: Sangiovese

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 14,2%

Safra: 2023

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho francês.

Tempo de Guarda: 7 anos