Vinho Tinto Parajes Del Cabriel - 750ml

<p style="text-align:justify; margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Nome do Vinho</b>: &nbsp;</span></span></span></p> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif">Parajes Del Cabriel</span></span></span></p> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px">&nbsp;</p> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Pontua&ccedil;&atilde;o: </b></span></span></span></p> <ul> <li style="text-align:justify; margin-bottom:11px; margin-left:8px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif">90 Pontos Penin</span></span></span></li> </ul> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Hist&oacute;ria do Vinho: </b>As paisagens do Parque Natural de Las Hoces del Rio Cabriel, s&atilde;o a inspira&ccedil;&atilde;o para o nome deste vinho. S&atilde;o vinhedos muito antigos com idades que variam entre 85 e 90 anos, cultivados em vaso e sem irriga&ccedil;&atilde;o, nas encostas rochosas do parque. Todas as uvas s&atilde;o org&acirc;nicas e conduzidas com pr&aacute;ticas biodin&acirc;micas, que levam a variedade Bobal para o extremo de sua qualidade. A colheita &eacute; manual em caixas de 10kg, as uvas s&atilde;o desenga&ccedil;adas e prensadas para passar por uma macera&ccedil;&atilde;o a frio por 2 dias antes da fermenta&ccedil;&atilde;o. A fermenta&ccedil;&atilde;o acontece em inox e s&oacute; 50% do vinho amadurece em carvalho franc&ecirc;s, onde permanecem com as borras finas por mais 6 meses.</span></span></span></p> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px">&nbsp;</p> <p style="margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Hist&oacute;ria do produtor</b>: &nbsp;Bruno Murciano &eacute; sommelier h&aacute; muitos anos e coleciona pr&ecirc;mios, entre eles o de Melhor Sommelier da Espanha. Mas Bruno tinha o sonho de resgatar vinhas velhas e fazer um vinho em sua terra natal, Caudete de las Fuentes, mostrando ao mundo uma interpreta&ccedil;&atilde;o elegante e fresca da uva Bobal. Ele conta o seu irm&atilde;o, o en&oacute;logo Jos&eacute; Luiz Murciano que aplica pr&aacute;ticas org&acirc;nicas e biodin&acirc;micas em todas as parcelas da fam&iacute;lia.</span></span></span></p> <p style="margin-bottom:11px">&nbsp;</p> <p style="margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Sensa&ccedil;&otilde;es visual olfativa e gustativa:</b> Notas de morango, cereja e framboesa em licor, com notas de especiarias e flores como violetas. Em boca tem corpo leve, acidez m&eacute;dia para alta, taninos finos e &aacute;lcool baixo.</span></span></span></p> <p style="margin-bottom:11px">&nbsp;</p> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Harmoniza&ccedil;&atilde;o: </b>Embutidos, curados como Jamon, queijos de massa mole, paellas de frango e coelho, e pratos elaborados com cogumelos.</span></span></span></p> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px">&nbsp;</p> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Tipo: </b>Tinto</span></span></span></p> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Pa&iacute;s: </b>Espanha</span></span></span></p> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Regi&atilde;o</b>: <i>Valencia &ndash; D.O. Utiel-Requena: Caudete de las Fuentes</i></span></span></span></p> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Produtor: </b>Bruno Murciano</span></span></span></p> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Uva: </b>Bobal</span></span></span></p> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Corpo:</b> Leve</span></span></span></p> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Teor alco&oacute;lico: </b>12,5%</span></span></span></p> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Safra: </b>2022</span></span></span></p> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Garrafa: </b>750mL</span></span></span></p> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Amadurecimento:</b> 6 meses com as borras em barrica francesa de v&aacute;rios usos</span></span></span></p> <p style="text-align:justify; margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b>Tempo de Guarda: </b>10 anos</span></span></span></p> <p style="margin-bottom:11px">&nbsp;</p>