Vinho Veta Reserva Cabernet Sauvignon - 750ml

Vinho:  

Veta Reserva

História do produtor:  A CWC é uma empresa familiar localizada no coração do Vale do Maule, o maior e mais antigo na produção de vinhos do Chile. Ao chegar ao país em 1920, a família com origem no norte da Itália plantou seus primeiros vinhedos, logo percebendo o enorme potencial e todas as condições favoráveis presentes nessa região para o cultivo de uvas de qualidade.

São 750 hectares cultivados desde o sopé da Cordilheira dos Andes até às margens do Oceano Pacífico distribuídos através do Vale. Diferentes microclimas e solos permitem o desenvolvimento de plantações das mais diversas variedades de uvas viníferas. A filosofia é totalmente baseada em produzir vinhos de alta qualidade, juntamente com o desenvolvimento de uma cultura sustentável em toda as etapas de produção, respeito ao meio ambiente, bem como aos seus colaboradores, procurando formar uma expressão autêntica do terroir.

Sensações visual olfativa e gustativa: Cor rubi com halo violáceo. Aroma intenso de frutas vermelhas maduras como morangos e ameixas, com notas de especiarias doces e picantes – baunilha, pimenta preta, e tostado proporcionado pelo amadurecimento em carvalho francês. Na boca a fruta madura reaparece, em um conjunto de boa estrutura, equilíbrio e persistência.

Harmonização: Churrasco, cordeiro, massas servidas com ragus ou molhos cremosos, queijos semicurados

Tipo: Tinto

País: Chile

Região: Valle del Maule

Produtor: CWC Viña Hacienda Maule

Uva: 100% cabernet sauvignon

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 13,5%

Safra: 2019

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês

Tempo de Guarda: 7 Anos