Líbano

A inevitável pergunta sobre a origem da produção de vinho tem uma resposta que pode ser surpreendente para alguns: o Oriente Médio, mais especificamente o Líbano, é considerado o local onde tudo começou. No entanto, sua conturbada história que inclui a paralização da produção de vinho durante o Império Otomano (permitido somente para fins religiosos) e a recente Guerra Civil fez com que o desenvolvimento da indústria ficasse praticamente paralisada. Foi a partir da década de 1990 que a produção deslanchou e em 20 anos o número de vinícolas passou de cinco para mais de quarenta. Descobrir os vinhos libaneses é uma bela surpresa, já que unem o melhor do Velho e do Novo Mundo.