Segundo os registros históricos, a variedade é cultivada desde a Idade Média, e foi batizada em homenagem à vila, de onde saiu ainda em meados do século XV para ganhar os vinhedos de outros países, como Itália e Portugal, principalmente.
Hoje em dia, a Malvasia ainda é bastante cultivada em diferentes regiões da Itália, como Piemonte, Sardenha, Toscana e Sicília, mas também se adaptou a outros terroirs, e pode ser encontrada em países como Portugal, Espanha, Estados Unidos, Austrália e Brasil.
