A Espanha teve uma renovação na produção de vinhos depois de sua entrada na Comunidade Europeia, em 1986. Os investimentos permitiram a exploração de novas regiões devido a implantação de técnicas modernas de viticultura e enologia, bem como o renascimento de localidades abandonadas como a Galícia. Não por acaso, é o país que mais chama atenção dos consumidores que buscam tanto vinhos com preços atraentes, como os clássicos da Rioja e Ribera del Duero.