Espumante Vallontano LaToller Brut - 750ml

<p><strong>Espumante</strong></p> <p> </p> <p>Espumante La Toller Brut - 750ml</p> <p> </p> <p><strong>História:</strong> Com uma produção pequena de 3.000 garrafas, esse espumante foi elaborado para homenagear a cantora nacional Paula Toller (conhecida como vocalista do antigo grupo Kid Abelha) e apaixonada por espumantes.  Cada garrafa traz o nome de um sucesso da cantora e são nove garrafas diferentes no total.</p> <p> </p> <p><strong>História do produtor:</strong> Localizada no Vale dos Vinhedos, essa pequena e conhecida vinícola nacional foi fundada em 1999, seu enólogo chefe é o prestigiado e apaixonado pela viticultura, Luis Henrique Zanini. Sua filosofia e missão de valorizar seu terroir, utilizar técnicas modernas sem desrespeitar a individualidade de cada microclima e sem perder a identidade de cada uva são um de seus diferenciais. Seus espumantes vêm ganhando espaço e mais apreciadores a cada ano e destacando o vinho nacional como uma das regiões mais promissoras na produção de espumantes do mundo.</p> <p> </p> <p><strong>Nota da sommelière: </strong>Apesar de ser um espumante de celebridade, surpreende no sabor e aromas. Vinho de corpo leve, saboroso, tem boa perlage, elas são finas e abundantes. Possui uma boa acidez e bem fresco. Um vinho bem gastronômico, que não precisa de uma ocasião especial, como um aniversário ou uma tarde de verão para abrir, vinho para qualquer hora e de bom custo x benefício.</p> <p> </p> <p><strong>Sensações visual olfativa e gustativa</strong>: cor dourada &ndash; amarelo palha, aromas de frutas cítricas e tropicais como: abacaxi, pera e melão, além de um leve aroma de pão.</p> <p> </p> <p><strong>Harmonização:</strong> Aperitivos, entradas, carnes brancas, queijos suaves, frutos do mar e cozinha japonesa.</p> <p><strong>Tipo:</strong> Espumante</p> <p><strong>País:</strong> Brasil</p> <p><strong>Região:</strong> Vale dos Vinhedos</p> <p><strong>Produtor:</strong> Vallontano</p> <p><strong>Uva: </strong>75% Chardonnay e 25% Pinot Noir</p> <p><strong>Corpo:</strong> Leve</p> <p><strong>Teor alcoólico:</strong> 12%</p> <p><strong>Garrafa:</strong> 750ml</p> <p><strong>Safra:</strong> 2022</p> <p><strong>Amadurecimento:</strong> Sem passagem por barricas para manter o frescor.</p> <p><strong>Tempo de Guarda:</strong> Pronto para consumo</p>