Espumante Cava Castelfino Jaume Serra Brut - 750ml

Espumante

Espumante Cava Castelfino Jaume Serra Brut - 750ML

História do produtor: Jaume Serra Cristalino é uma vinícola do grupo García Carrión, localizada na região de Vilanova i la Geltrú, na Catalunha. Com uma história que remonta ao ano de 1647, os vinhedos hoje ocupam 125 hectares dedicados às cepas Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo e Chardonnay. A vinícola produz vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes Cava de Denominação de Origem (D.O.) de Penedès.

Sensações visual olfativa e gustativa: De cor amarelo palha brilhante, borbulhas finas, aromas de frutas brancas, peras, notas florais. Em Boca um Cava elegante e equilibrado com acidez agradável e médio corpo. Um espumante refrescante e frutado.

Harmonização: Frutos do mar, peixes e salmão defumado

Tipo: Espumante Cava

País: Espanha

Região: Penedès

Produtor: Jaume Serra Cristalino

Uva: Xarel-lo, Parellada, Macabeo

Corpo: Leve

Teor alcoólico: 11,5%

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: Repouso antes de sair ao mercado

Tempo de Guarda: de 5 até 10 anos