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Jaume Serra Cristalino.
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Espumante Cava Castelfino Jaume Serra Brut  - 750ml.

Espumante Cava Castelfino Jaume Serra Brut - 750ml.


 
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História do produtor: Jaume Serra Cristalino é uma vinícola do grupo García Carrión, localizada na região de Vilanova i la Geltrú, na Catalunha. Com uma história que remonta ao ano de 1647, os vinhedos hoje ocupam 125 hectares dedicados às cepas Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo e Chardonnay. A vinícola produz vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes Cava de Denominação de Origem (D.O.) de Penedès.

Sensações visual olfativa e gustativa: De Cor amarelo palha brilhante, borbulhas finas, aromas de frutas brancas, peras, notas florais. Em Boca um Cava elegante e equilibrado com acidez agradável e médio corpo. Um espumante refrescante e frutado.

Harmonização: Frutos do mar, peixes e salmão defumado.

 

 

Tipo: Espumante Cava.

País: Espanha.

Região: Penedès.

Produtor: Jaume Serra Cristalino.

Uva: Xarel-lo, Parellada, Macabeo.

Corpo: Leve.

Teor alcoólico: 11,5%.

Garrafa: 750ml.

Amadurecimento: 9 a 14 meses em garrafa.

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