Vinho Sobremesa Baron Philippe de Rothschild Baronne Pauline Sémillon - 750 ml

Tipo: Sobremesa

Código no Sistema:  1953

Nome do Vinho: Vinho Sobremesa Baron Philippe de Rothschild Baronne Pauline

Pontuação

92 pts. Adega  

Sobre o Vinho

História

Fresco e equilibrado, vinificado por uma das mais tradicionais famílias de Bordeaux, Baronne Pauline, revela notas de damascos e mel e toques resinosos e cítricos. Um ótimo exemplar do caráter equilibrado de Sauternes.

História do produtor

Elaborado por Baron Philippe de Rothschild no Chile, Escudo Rojo nasceu em 1997. Um casamento perfeito entre os conhecimentos de Bordeaux e da casta Cabernet Sauvignon da empresa francesa, e o excepcional terroir chileno. Escudo Rojo é um vinho que corresponde às expectativas, à imagem e à grande tradição vinícola de Baron Philippe de Rothschild. Contando com 60 hectares de vinhedos, seu nome é uma referência ao histórico brasão da família. Assim, o próprio nome reflete o compromisso dos Rothschild com o Chile

Sensações visual olfativa e gustativa

Médio corpo, com grande complexidade e elegância. Possui excelente frescor e equilíbrio entre acidez e doçura residual, com final de boca frutado e agradável.

Frutas brancas maduras, como maçãs, notas de mel e de damascos e toques resinosos e cítricos.

Harmonização: Sobremesas à base de creme, doces preparados com frutas cítricas, além de queijos azuis, como gorgonzola e roquefort.

Tipo: Sobremesa

País: França

Região: Bordeaux

Produtor: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

Uva: SÉMILLON

Teor alcoólico: 12,5%

Safra: 2015

Garrafa: 750 ml

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho.