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TENUTE ROSSETTI
Product ID: 2103
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Vinho Tinto Poggio Civetta Governo AllUso Toscano IGT Sangiovese - 750 ml

Vinho Tinto Poggio Civetta Governo AllUso Toscano IGT Sangiovese - 750 ml

Ref: 2103
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Tipo: Tinto

Código no Sistema:  2103

Nome do Vinho: Vinho Tinto Poggio Civetta Governo All’Uso Toscano IGT

 

Pontuação

91 pts. Adega

 

Sobre o Vinho

História

Blend a partir da autóctone Sangiovese ao lado das francesas Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, este IGT da Toscana revela boa complexidade aromática e estrutura. Seus aromas remetem a notas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e amoras, notas de especiarias e toques defumados, de chocolate e cacau. Em boca é elegante, com taninos firmes e final de boca macio e fresco.

História do produtor

Farnese é um dos grupos vitivinícolas mais tradicionais e bem-sucedidos da Itália. Hoje, com mais de 480 anos, esta belíssima história é transmitida em cada uma das garrafas produzidas anualmente. O grupo possui vinícolas em diversas regiões da Itália, e é da Toscana que vem a Tenute Rossetti cuja história remonta aos primeiros anos de 900, com o fundador Sabatino. De lá para cá, muito tempo se passou até chegar em meados dos anos 1970 e 1980, onde a vinícola percorreu um processo de modernização e pesquisas de melhores técnicas de produção de vinhos. E em poucos anos a Tenute Rossetti conseguiu atingir altos patamares de conhecimento da viticultura toscana.

 

Sensações visual olfativa e gustativa

Encorpado, com taninos firmes e boa acidez. Seu final de boca é marcado por cerejas e amoras, especiarias e notas de baunilha.

Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras, framboesas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, além de toques de baunilha, chocolate, cacau e tabaco.

 

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média estrutura, carnes de cordeiro, preparações a base de funghi, além de queijos duros, como o parmesão e embutidos.

 

Tipo: Tinto

País: Itália

Região: Toscana

Produtor: TENUTE ROSSETTI

Uva: SANGIOVESE

Teor alcoólico: 13,5%

Safra: 2016

Garrafa: 750 ml

Amadurecimento: 5 meses em barricas de carvalho francês

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